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옥수수 기름의 부작용과 주의사항, 염증성 기름일까?

옥수수 기름은 높은 발연점과 중립적인 맛으로 인해 튀김 요리나 가공식품에 널리 사용되는 식용유입니다. 하지만 그 건강상의 영향에 대해서는 논란이 있으며, 특히 염증 유발 가능성에 대한 우려가 제기되고 있습니다. 본 글에서는 옥수수 기름의 잠재적 부작용과 주의사항, 그리고 염증성 기름인지 여부에 대해 살펴봅니다. 옥수수 기름의 영양학적 특성과 염증 유발 가능성 옥수수 기름은 주로 다중불포화지방산(Polyunsaturated Fatty Acids, PUFAs)으로 구성되어 있으며, 특히 오메가-6 지방산 의 함량이 매우 높습니다. 오메가-6 지방산은 필수 지방산으로 우리 몸에 반드시 필요하지만, 과도하게 섭취할 경우 염증 반응을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 현대 서구식 식단은 오메가-6 지방산 섭취량이 오메가-3 지방산에 비해 불균형하게 높은 경향이 있으며, 옥수수 기름과 같은 식물성 씨앗 기름의 섭취 증가는 이러한 불균형을 심화시키는 요인으로 지목됩니다. 오메가-6와 오메가-3의 불균형: 옥수수 기름은 오메가-6 지방산(리놀레산)이 풍부하지만, 오메가-3 지방산은 거의 함유하고 있지 않습니다. 이상적인 오메가-6 대 오메가-3 비율은 1:1에서 4:1 정도로 알려져 있으나, 옥수수 기름은 이 비율이 46:1 또는 50:1에 달할 정도로 매우 불균형합니다. 이러한 불균형은 체내 염증 반응을 촉진하는 것으로 여러 연구에서 보고되고 있습니다. 산화 스트레스 및 염증: 다중불포화지방산은 이중 결합이 많아 열, 빛, 산소에 노출되었을 때 산화되기 쉽습니다. 옥수수 기름을 고온에서 조리하거나 반복적으로 사용하면 산화된 지방이 생성될 수 있으며, 이는 체내에서 산화 스트레스와 염증을 증가시킬 수 있습니다. 산화된 지방은 동맥 경화증을 유발하고 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 옥수수 기름의 잠재적 부작용 옥수수 기름의 과도한 섭취는 다음과 같은 잠재적인 부작용을 야기할 수 있습니다. 만성 ...
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최근 글

여성 난임에 도움 되는 영양제는?

아이를 갖고 싶은데 쉽게 임신이 되지 않는 경험은 생각보다 많은 부부가 겪는 일이에요. 난임에는 여러 원인이 있지만, 오늘은 영양 상태가 임신에 미치는 영향과 도움이 될 수 있는 영양제에 대해 이야기해 볼게요. 우리 몸에 필요한 영양소가 부족하면 생식 기능에도 영향을 줄 수 있거든요. 반대로 적절한 영양 관리는 임신 가능성을 높이는 데 도움이 될 수 있답니다. 여성 난임과 영양제의 중요성 여성의 몸에서는 호르몬 균형, 건강한 난자 생성, 편안한 자궁 환경 등이 임신을 위해 중요해요. 특정 영양소들은 이런 과정들이 원활하게 이루어지도록 돕는 역할을 한답니다. 엽산 임신 준비 단계에서 가장 많이 언급되는 영양소가 아닐까 싶어요. 엽산은 DNA 합성과 세포 분열을 돕는 비타민 B군의 일종인데, 난자가 건강하게 자라고 초기 배아가 발달하는 데 꼭 필요해요. 연구에 따르면 엽산이 배란 관련 난임 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 해요. 재미있는 점은 엽산에도 종류가 있다는 거예요. 자연 상태의 엽산(folate)과 합성 형태(folic acid)가 있는데, 사람에 따라 엽산을 처리하는 능력이 다를 수 있어 활성형 엽산(5-MTHF)이 더 잘 맞는 분들도 계세요. 미오이노시톨 이름은 조금 생소할 수 있지만, 특히 다낭성 난소 증후군(PCOS)이 있는 여성분들에게 주목받는 영양소예요. PCOS는 난임의 흔한 원인 중 하나인데, 미오이노시톨은 인슐린 기능을 개선하고 배란을 정상화하는 데 도움을 줄 수 있어요. 또 다른 형태인 D-키로 이노시톨과 함께 섭취하면 더 효과적이라는 연구 결과도 있답니다. 코엔자임 Q10 우리 몸의 세포에 에너지를 공급하고 항산화 작용을 하는 물질이에요. 특히 난자는 에너지가 많이 필요한 세포인데, 코엔자임 Q10은 난자가 사용하는 '미토콘드리아'라는 에너지 발전소가 잘 작동하도록 도와줘요. 이는 난자의 질을 높이고 노화를 늦추는 데 도움이 될 수 있어요. 특히 35세 이상 여성분들에게 더욱 의미 ...
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브리 치즈, 몸에 좋은 음식일까?

미식가들의 사랑을 받는 브리 치즈는 부드러운 식감과 풍부한 풍미로 잘 알려져 있죠. 과연 브리 치즈는 건강에 유익한 식품으로 분류될 수도 있을까요? 이 글에서는 브리 치즈의 영양 성분과 건강 효능에 대해 살펴봅니다. 브리 치즈의 영양 성분 브리 치즈는 다른 숙성 치즈와 마찬가지로 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 주요 영양 성분은 다음과 같습니다. 단백질: 브리 치즈는 양질의 단백질 공급원입니다. 단백질은 우리 몸의 세포 성장과 유지, 그리고 다양한 생리 기능에 필수적인 역할을 하지요. 지방: 브리 치즈에는 상당량의 지방이 함유되어 있으며, 이 중 상당 부분은 포화지방입니다. 지방은 에너지 공급원이며 지용성 비타민 흡수를 돕습니다. 칼슘: 치즈는 칼슘의 훌륭한 공급원으로 잘 알려져 있으며, 브리 치즈 역시 예외는 아닙니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강 유지에 핵심적인 미네랄이며, 신경 전달 및 근육 수축에도 관여합니다. 비타민: 브리 치즈에는 비타민 B군, 특히 리보플라빈(B2)과 코발라민(B12)이 함유되어 있습니다. 이러한 비타민들은 에너지 대사와 신경계 기능에 중요한 역할을 합니다. 또한 지용성 비타민인 비타민 A와 비타민 K도 소량 포함하고 있습니다. 나트륨: 대부분의 치즈와 마찬가지로 브리 치즈 역시 나트륨 함량이 높은 편입니다. 나트륨은 체액 균형 조절에 필요하지만, 과다 섭취 시 혈압 상승의 원인이 될 수 있습니다. 브리 치즈의 효능 뼈 건강 증진 브리 치즈에 풍부한 칼슘과 인, 그리고 단백질은 뼈 건강을 유지하고 골다공증 위험을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 특히 칼슘은 뼈의 주요 구성 성분으로, 적절한 섭취가 매우 중요하지요. 또 비타민 K는 칼슘이 뼈에 결합하는 과정을 돕는 역할을 합니다. 단백질 공급 및 근육 건강 양질의 단백질은 근육량을 유지하고 손상된 조직을 복구하는 데 필수적입니다. 브리 치즈는 이러한 단백질을 공급하여 신체 기능 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 프로바이오...
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'코코넛 오일 풀링' 효과와 주의사항

오일 풀링이란? 오일 풀링은 코코넛 오일 등 기름을 사용해 입안을 깨끗하게 하고 구강 박테리아를 없애며, 잇몸 질환의 위험을 줄이는 고대의 의학 관행이다. 이 관행은 수천 년 전 인도와 남아시아의 전통 아유르베다 의학에서 유래한 것으로 알려져 있다. 오일을 입안에서 최대 20분간 헹구면 박테리아를 제거하고, 구취를 없애고, 전반적인 구강 건강을 개선하는 효과가 있다. 참기름이 전통적으로 사용되었지만, 코코넛 오일, 해바라기 오일, 올리브 오일도 좋은 선택지가 된다. 왜 코코넛 오일이 오일 풀링에 좋은가? 코코넛 오일은 맛이 좋고 라우르산 함량이 높아 오일 풀링에서 자주 선택된다. 라우르산은 치아 부식과 잇몸 질환과 관련된 미생물의 기능을 억제하는 강력한 항균 특성을 지닌 중쇄 지방산(MCT)이다. 연구에 따르면, 라우르산은 스트렙토코커스(Streptococcus) 박테리아와 칸디다에 매우 효과적이다. 이 박테리아와 효모는 치아 충치와 치주 질환, 구강 칸디다증을 유발할 수 있다. 또한 코코넛 오일은 플루코나졸만큼 칸디다를 제거하는 데 효과적이라는 연구 결과도 있다. 코코넛 오일 풀링 주의사항 코코넛 오일은 항균 성질을 지닌 건강한 천연 지방으로, 구강 건강을 개선하는 데 효과가 있다. 하지만 오일 풀링에는 잠재적인 단점도 있다. 가장 흔한 부작용은 턱의 통증, 구강 건조, 갈증이며, 메스꺼움을 유발하거나 입안의 맛과 감각을 일시적으로 감소시킬 수도 있다. 미국 치과협회(ADA)는 코코넛 오일 풀링이 결정적으로 효과적이라고 인정하지 않으며, 오일 풀링이 칫솔질과 치실 사용을 대체할 수 있다는 과학적 증거도 부족하다고 밝히고 있다. 코코넛 오일 풀링의 이점 코코넛 오일은 항균 및 항진균 효과가 있어 구강 건강을 개선하고 다양한 치과 및 구강 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다. 치태와 치석 축적 방지: 코코넛 오일 풀링은 플라그를 유발하는 박테리아를 제거하여 플라그 형성과 치석 축적을 방지할 수 있다. 구취 개...
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섬유질이 유익균에 좋다는데.. 식이섬유의 효능

장내 미생물군의 균형은 우리의 건강에 중대한 영향을 미친다. 특히 섬유질은 장내 유익균의 먹이, 즉 프리바이오틱스가 되어 건강한 장 환경을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 그렇다면 유해균은 섬유질을 먹지 않는 것일까? 이 질문에 대한 답을 알아보자. 섬유질의 효능 섬유질은 사람의 소화 효소로는 분해되지 않지만, 장내 미생물에 의해 분해되어 짧은 사슬 지방산(SCFA, 단쇄 지방산)과 같은 유익한 물질을 생산한다. SCFA는 장 건강을 개선하고 염증을 줄이며 면역 기능을 향상시키는 역할을 한다. 특히 비피도박테리아와 락토바실러스와 같은 유익균은 섬유질을 잘 분해하여 장내 환경을 유익한 방향으로 변화시킨다고 한다. 유해균과 섬유질 유해균도 섬유질을 분해할 수는 있다. 하지만 그 능력은 유익균에 비해 상대적으로 낮다. 또한 유해균이 섬유질을 분해할 때 생성되는 부산물은 가스나 독소 같은 해로운 물질일 수 있다. 이는 장내 환경을 악화시키고 염증을 유발하게 된다. 따라서 섬유질은 주로 유익균의 성장을 촉진하고 유해균의 증식을 억제하는 데 도움이 된다고 할 수 있다. 유해균이 좋아하는 음식 유해균은 일반적으로 단백질, 지방, 단순당 을 선호한다. 단백질은 유해균의 주요 먹이가 될 수 있으며, 단백질이 분해될 때 생성되는 아민류, 페놀류, 암모니아, 황화수소 등은 장내 환경을 산성화시키고 염증을 유발할 수 있다. 또한 고지방 식이는 장내 유해균의 비율을 증가시키고, 단순당은 특히 클로스트리디움 디피실(Clostridium difficile)과 같은 병원성 세균의 증식을 촉진할 수 있다. 결론적으로 섬유질은 유익균과 유해균 모두가 이용할 수 있지만, 일반적으로 유익균이 더 효율적으로 이용하며 그 결과 장내 환경에 긍정적인 영향을 미친다고 볼 수 있다. 유해균도 일부 섬유질을 분해할 수 있지만, 그 결과는 유익균이 섬유질을 분해할 때와는 달리 해로울 수 있다. 따라서 균형 잡힌 식단과 충분한 섬유질 섭취는 장내 유익균을 증식시키고 유해균을 억제하는 ...
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마그네슘, 인지능력 개선과 보호의 열쇠

미네랄의 하나인 마그네슘은 인지능력 개선과 보호에 있어서 중요한 역할을 한다. 마그네슘은 뇌의 기능을 향상시키고 치매와 같은 신경질환을 예방하는 데 도움을 준다. 그런데도 마그네슘의 중요성은 잘 알려지지 않아 많은 사람이 마그네슘 결핍 증상에 시달리고 있는 것이 현실이다. 지금도 한국인의 절반은 마그네슘을 권장량보다 적게 섭취하고 있다. 마그네슘이 뇌에 미치는 영향 마그네슘은 신경전달물질의 합성 과 신경 가소성 에 중요한 역할을 한다. 이는 학습과 기억을 포함한 뇌의 여러 기능을 지원하는 데 필수적이다. 최근 연구에 따르면, 마그네슘 섭취가 증가하면 뇌의 부피가 커지고 백질 병변(white matter lesions)이 줄어드는 것으로 나타났다. 이러한 변화는 인지 기능을 보존하고 치매 발병 위험을 줄이는 데 기여할 수 있다. 스트레스와 불안 완화 마그네슘은 스트레스 반응 시스템인 시상하부-뇌하수체-부신 축(HPA axis)을 조절하여 스트레스 호르몬의 생산을 억제하고 불안과 긴장을 줄이는 데 도움 을 준다. 이는 마그네슘이 몸의 이완과 정신적 안정을 촉진하는 중요한 이유 중 하나이다. 수면 개선 마그네슘은 수면의 질을 개선 하는 데도 중요한 역할을 한다. 연구에 따르면 마그네슘 보충제는 수면의 깊이와 지속 시간을 증가시키는 데 효과적이다. 이는 마그네슘이 근육 이완제 역할을 하기 때문이며, 이로 인해 더 빠르게 잠들 수 있게 된다. 마그네슘이 풍부한 식품 평소 먹는 식품을 통해 마그네슘을 충분히 섭취하는 것이 바람직하다. 마그네슘이 풍부한 대표적인 식품으로는 시금치와 같은 짙은 잎채소 , 아몬드와 같은 견과류 , 그리고 다크 초콜릿 이 있다. 시금치 한 컵에는 약 30mg의 마그네슘이 포함되어 있으며, 아몬드 한 줌도 마그네슘의 훌륭한 공급원이다. 또한, 다크 초콜릿은 맛있으면서도 마그네슘을 섭취할 수 있는 좋은 방법이다. 필요한 경우 마그네슘 보충제를 통해서도 충분한 양을 섭취할 수 있다.
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수영의 6가지 놀라운 장점(효능)

수영은 많은 사람들에게 사랑받는 운동 중 하나이다. 수영이 제공하는 6가지 장점들을 알아보자. 1. 전신 운동 수영은 전신을 사용하는 운동으로, 몸의 거의 모든 근육을 사용 하게 된다. 이는 근육을 강화하고 유연성을 높이는 데 큰 도움이 된다. 특히 물의 저항을 이겨내야 하기 때문에 근력과 지구력이 동시에 향상 되는 것은 수영의 큰 장점이다. 2. 심혈관 건강 개선 수영은 심폐 기능 (심장과 폐의 기능)을 강화하는 데 매우 효과적이다. 규칙적인 수영은 심혈관계 건강을 향상시키고, 혈압을 낮추며, 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 준다. 이는 중요한 사망 원인 중 하나인 심장 질환 예방에 큰 도움이 된다. 3. 관절에 무리가 없음 수영은 물 속에서 이루어지는 운동으로, 다른 고강도 운동에 비해 관절에 가해지는 부담이 적다. 이 때문에 관절염이나 부상으로 운동이 어려운 사람들에게 특히 추천된다. 물의 부력 덕분에 체중을 지탱할 필요가 없어 관절에 무리가 가지 않는 것이다. 4. 다이어트에 탁월한 효과 수영은 높은 칼로리를 소모하는 운동 중 하나이다. 한 시간 동안의 수영은 약 400~700칼로리를 소모할 수 있다. 이로 인해 체중 감량과 유지에 큰 도움이 되며, 다른 운동과 비교해도 효과적이다. 다만 일반적으로 수영이 끝난 뒤에는 허기가 지게 되므로 과식하지 않는 것이 좋다. 5. 스트레스 해소 수영은 스트레스를 해소 하고 기분을 좋게 하는 데 큰 도움이 된다. 물 속에서의 부드러운 움직임과 리드미컬한 호흡은 마음을 안정시키고, 스트레스를 줄여준다. 또한, 규칙적인 수영은 우울증과 불안감을 감소시키는 데 도움이 된다. 6. 수면의 질 개선 수영은 수면의 질을 개선 하는 데 도움을 준다. 규칙적인 운동은 신체 리듬을 조절하고, 깊고 안정된 수면을 유도한다. 특히 수영 후에는 몸이 피로해져 수면에 더 쉽게 들 수 있게 된다. 결론적으로, 수영은 신체적, 정신적으로 다양한 장점을 제공하는 훌륭한 운동이다. 전신을 강화하고...
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달걀이 당뇨병에 좋은 음식인 이유

혈당을 관리해야 하거나 당뇨를 앓고 있는 환자들에게는 좋은 식단을 찾아서 확립하는 것이 무엇보다 중요하다. 이 중에서도 달걀은 최근 연구를 통해 그 유익성이 입증되면서 주목받고 있다. 단백질이 풍부하고 혈당 관리를 도와주는 달걀의 다양한 효능을 알아보자. 단백질이 풍부한 달걀 달걀은 단백질이 풍부한 음식으로, 한 개의 달걀에는 약 6그램의 단백질이 들어 있다. 이 단백질은 혈당 흡수를 늦추고, 식후 혈당 급상승을 방지하는 데 도움을 준다. Nutrition Research에 발표된 연구에 따르면, 아침에 달걀을 섭취한 남성들의 경우 베이글을 섭취한 남성들보다 혈당과 인슐린 수치가 더 낮은 것으로 나타났다. 혈당 지수가 낮은 달걀 달걀은 혈당 지수가 거의 없는 음식이다. 이는 혈당 수치를 급격히 올리지 않음을 의미한다. 혈당 지수가 낮은 음식은 당뇨병 관리에 중요한 역할을 하며, 달걀은 그 자체로 이러한 특성을 가진다. 또한 영국영양학저널(British Journal of Nutrition)에 따르면, 달걀을 포함한 식단을 섭취한 당뇨병 환자들이 혈당과 콜레스테롤 수치가 개선된 것으로 나타났다. 콜레스테롤에 대한 오해 과거의 건강 상식으로 인해 달걀의 콜레스테롤 함량이 높다는 점을 걱정할 수 있지만, 최근 연구들은 식이 콜레스테롤(입으로 먹는 콜레스테롤)이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향은 생각보다 크지 않음을 보여주고 있다. 베리웰헬스에 따르면, 적당량의 달걀 섭취는 건강한 식단의 일부분이 될 수 있다. 중요한 것은 전체적인 식단의 균형과 건강한 식습관이다. 다양한 영양소와 효능 달걀은 단백질 외에도 비타민 A, D, 항산화제, 칼륨, 비오틴 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 이러한 영양소들은 면역력 강화, 뇌 기능 개선, 시력 보호 등 여러 면에서 건강에 이롭다. 특히 비타민 D는 인슐린 분비를 돕고, 당뇨병의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 한다. 결론적으로, 달걀은 당뇨병 환자들에게 훌륭한 음식이 될 수 있다. 물론 뭐든지 과하면...
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턱걸이 운동의 놀라운 효능(장점)

턱걸이는 단순하지만 매우 효과적인 운동으로, 다양한 신체적 혜택을 제공하는 것으로 알려져 있다. 이 글에서는 턱걸이가 왜 중요한지, 그리고 어떻게 우리의 몸과 건강에 긍정적인 영향을 미치는지 살펴본다. 1. 상체 근력 향상 턱걸이는 상체 근육을 강화하는 데 탁월하다. 특히 등 근육(광배근), 이두근, 삼두근, 그리고 어깨 근육 을 동시에 단련할 수 있다. 다양한 변형을 통해 특정 근육군을 더 집중적으로 훈련할 수도 있다. 예를 들어, 넓은 그립의 턱걸이는 광배근을 더 많이 자극하며, 좁은 그립의 턱걸이는 이두근에 더 큰 영향을 미친다. 2. 힘과 자세 개선 턱걸이는 보기 좋은 몸을 만드는 데에도 일조하지만, 일상생활에서 우리가 필요로 하는 기능적 힘을 기르는 데 도움이 된다. 자신의 체중을 들어올리는 운동이기 때문에, 상대적 근력을 크게 향상시킬 수 있으며, 이는 일상적인 움직임과 활동을 더 쉽게 해준다. 또한 턱걸이는 상체와 등의 근육을 강화하기 때문에, 장시간 앉아 있을 때 발생할 수 있는 나쁜 자세, 즉 거북목이나 라운드 숄더 등을 개선하는 데 도움이 된다. 3. 칼로리 소모 및 체중 감량 턱걸이는 여러 근육을 동시에 사용하기 때문에 높은 칼로리 소모를 유발한다. 체중 감량을 목표로 하는 사람들에게 효과적인 운동이며, 지방을 태우고 전반적인 체지방 비율을 감소시키는 데 도움이 된다. 4. 관절 및 뼈 건강 증진 턱걸이는 관절에 무리를 주지 않으면서도 효과적으로 관절을 강화하는 운동이다. 특히 어깨 관절과 회전근개 부근의 안정성을 향상시킬 수 있다. 이는 어깨 부상을 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 5. 스트레스 해소 및 정신 건강 개선 신체 활동은 엔돌핀 분비를 촉진하여 스트레스 해소와 정신 건강에 긍정적인 영향을 미친다. 턱걸이와 같은 집중이 필요한 운동은 정신적인 도전 과제에서 벗어나 신체적인 도전에 집중하도록 도와준다. 6. 장소와 장비에 대한 접근성 턱걸이는 특별한 장비가 필요하지 않다. 집에서 간단한 턱걸이 바(...
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체리의 효능과 영양성분

체리는 맛이 좋을 뿐만 아니라 몸에도 좋은 것으로 알려져 있다. 체리의 효능과 영양 성분에 대해 자세히 알아보자. 체리의 영양성분 체리는 영양이 풍부한 과일로, 1컵(약 138g) 당 87칼로리를 제공한다. 체리는 비타민 C, 칼륨(포타슘), 칼슘, 마그네슘, 철분, 엽산 등을 함유하고 있다. 이 외에도 체리는 섬유질 이 풍부해 소화 건강에 도움을 준다. 체리의 건강 효능 항산화 및 항염 작용 체리는 항산화 물질인 안토시아닌 과 시아니딘 을 함유하고 있어 활성산소로부터 몸을 보호하는 데 도움을 준다. 이러한 항산화 물질은 체내 염증을 줄이고, 근육 손상 및 통증을 완화하는 데 효과적이다. 이는 특히 운동 후 회복에 도움을 주는데, 이것이 체리 주스가 운동선수들에게 인기 있는 이유이기도 하다. 심장 건강 개선 체리에는 심장 건강을 개선하는 데 도움을 주는 폴리페놀 과 칼륨 이 풍부하다. 체리 주스를 섭취하면 혈압을 낮추고, LDL 콜레스테롤 수치를 개선하며, 전반적인 심장 건강을 증진시킬 수 있다. 기억력 향상 체리에 포함된 플라보노이드 와 안토시아닌 은 뇌를 산화 손상으로부터 보호하여 기억력 향상에 기여한다. 이러한 성분들은 나이가 들어가면서 발생하는 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움을 줄 수 있다. 수면 개선 체리는 멜라토닌 이 풍부하여 수면의 질을 향상시키는 데 도움을 준다. 멜라토닌은 수면을 유도하는 호르몬으로, 체리를 섭취하면 자연스럽게 수면을 촉진할 수 있다. 자기 전 당질 섭취가 부담스럽다면 체리 추출물 보충제를 복용하는 것이 좋다. 통풍 및 관절염 예방 체리는 통풍 및 관절염 예방 에 효과적이다. 체리에 포함된 안토시아닌과 항염 성분은 요산 수치를 낮추고, 염증을 억제하여 통풍 발작의 빈도를 줄이는 데 도움을 준다. 연구에 따르면 체리 또는 체리 추출물을 섭취한 사람들은 통풍 발작의 빈도가 무려 35% 감소 한 것으로 나타났다. 체리 섭취 시 주의사항 체리에는 당이 많아 당뇨병 환자나...
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