미네랄의 하나인 마그네슘은 인지능력 개선과 보호에 있어서 중요한 역할을 한다. 마그네슘은 뇌의 기능을 향상시키고 치매와 같은 신경질환을 예방하는 데 도움을 준다. 그런데도 마그네슘의 중요성은 잘 알려지지 않아 많은 사람이 마그네슘 결핍 증상에 시달리고 있는 것이 현실이다. 지금도 한국인의 절반은 마그네슘을 권장량보다 적게 섭취하고 있다.
마그네슘이 뇌에 미치는 영향
마그네슘은 신경전달물질의 합성과 신경 가소성에 중요한 역할을 한다. 이는 학습과 기억을 포함한 뇌의 여러 기능을 지원하는 데 필수적이다. 최근 연구에 따르면, 마그네슘 섭취가 증가하면 뇌의 부피가 커지고 백질 병변(white matter lesions)이 줄어드는 것으로 나타났다. 이러한 변화는 인지 기능을 보존하고 치매 발병 위험을 줄이는 데 기여할 수 있다.
스트레스와 불안 완화
마그네슘은 스트레스 반응 시스템인 시상하부-뇌하수체-부신 축(HPA axis)을 조절하여 스트레스 호르몬의 생산을 억제하고 불안과 긴장을 줄이는 데 도움을 준다. 이는 마그네슘이 몸의 이완과 정신적 안정을 촉진하는 중요한 이유 중 하나이다.
수면 개선
마그네슘은 수면의 질을 개선하는 데도 중요한 역할을 한다. 연구에 따르면 마그네슘 보충제는 수면의 깊이와 지속 시간을 증가시키는 데 효과적이다. 이는 마그네슘이 근육 이완제 역할을 하기 때문이며, 이로 인해 더 빠르게 잠들 수 있게 된다.
마그네슘이 풍부한 식품
평소 먹는 식품을 통해 마그네슘을 충분히 섭취하는 것이 바람직하다. 마그네슘이 풍부한 대표적인 식품으로는 시금치와 같은 짙은 잎채소, 아몬드와 같은 견과류, 그리고 다크 초콜릿이 있다.
시금치 한 컵에는 약 30mg의 마그네슘이 포함되어 있으며, 아몬드 한 줌도 마그네슘의 훌륭한 공급원이다. 또한, 다크 초콜릿은 맛있으면서도 마그네슘을 섭취할 수 있는 좋은 방법이다. 필요한 경우 마그네슘 보충제를 통해서도 충분한 양을 섭취할 수 있다.